По данным Test.org.ua за май 2010 года всего-лишь 2 из 7 украинских производителей сгущенного молока прошли тест по качеству продукции "на отлично":

1. Сгущенное молоко марки "Заречье" (ЗАО "Купянский молочноконсервный комбинат"/ г. Купянск, Харьковкая обл.)

2. Сгущенное молоко марки "Первомайский МКК" (ЗАО "Первомайский молочноконсервный комбинат"/ г. Первомайск, Николаевская обл.)


В остальных 5 образцах было обнаружено содержание немолочного жира, а в 4 из этих 5 - содержание красителя Е171 (диоксид титана) содержанием от 2.1 до 21.9 мг/кг.

Что же касается вареного сгущенного молока, то тут картина схожа - те же 2 производителя из 5 прошли тест на "отлично":

1. Вареное сгущенное молоко марки "Заречье Вареное" (ЗАО "Купянский молочноконсервный комбинат"/ г. Купянск, Харьковкая обл.)

2. Вареное сгущенное молоко марки "Первомайский МКК" (ЗАО "Первомайский молочноконсервный комбинат"/ г. Первомайск, Николаевская обл.)


В остальных 3 образцах был обнаружен немолочный жир.

Скачать результаты тестирования в формате pdf (таблицы с параметрами, оценками, выводами, фото и т.п.)

Однако определить, действительно ли продукт был изготовлен из цельного коровьего молока или из сухого молока, на данный момент практически нет возможности.